ستاربكس... مقهى المقاهي
تنتشر مقاهي ستاربكس اليوم في نحو ثمانين دولة حول العالم وبعدد ينوف عن 28 ألف مقهى، منها ملك شركة ستاربكس ومنها برخصة منها. النسبة الأكبر في الولايات المتحدة، ولكن أكبر المقاهي مساحة يقع في شنغهاي الصينية. تمتاز هذه المقاهي بسعة مساحتها حيث يشعر مرتادوها بالراحة والسعة. وهي تقدم القهوة ومشروبات ساخنة وباردة وحلوى بعلامة تخصها لوحدها. وهي ذات جودة معقولة، وأسعار مرتفعة نسبياً بحيث يكون مرتادوها من طبقة معينة تجعلهم يشعرون بتميزهم حتى لو كانوا من طبقة اجتماعية أدنى. تحمل مشروباتها وأطعمتها أسماء برنّة إيطالية تعيد صدى في الذهن يرتبط بطيب المذاق دون أن تكون بالضرورة ذات أصول أو ارتباطات إيطالية. الخدمة التي تقدمها لزبائنها أكثر من لائقة، والنُدُل (جمع نادل) مدربون على التعامل مع رواد مقاهيهم بأريحية ودفء، وينادونهم أحياناً بأسمائهم. تتميز مقاهي ستاربكس بالنظافة في كل مرافقها. وكذلك مصممة من حيث توزيع الكراسي والطاولات والأثاث بما يشيع لدى الرواد جو من الألفة والراحة. كانت الفكرة الرئيسية وراء هذه المقاهي هي أن تكون "المكان الثالث" للناس بعد البيت والعمل... مكان آخر يختلف عن ال...