المشاركات

عرض المشاركات من أغسطس, 2018

ستاربكس... مقهى المقاهي

صورة
تنتشر مقاهي ستاربكس اليوم في نحو ثمانين دولة حول العالم وبعدد ينوف عن 28 ألف مقهى، منها ملك شركة ستاربكس ومنها برخصة منها. النسبة الأكبر في الولايات المتحدة، ولكن أكبر المقاهي مساحة يقع في شنغهاي الصينية. تمتاز هذه المقاهي بسعة مساحتها حيث يشعر مرتادوها بالراحة والسعة. وهي تقدم القهوة ومشروبات ساخنة وباردة وحلوى بعلامة تخصها لوحدها. وهي ذات جودة معقولة، وأسعار مرتفعة نسبياً بحيث يكون مرتادوها من طبقة معينة تجعلهم يشعرون بتميزهم حتى لو كانوا من طبقة اجتماعية أدنى. تحمل مشروباتها وأطعمتها أسماء برنّة إيطالية تعيد صدى في الذهن يرتبط بطيب المذاق دون أن تكون بالضرورة ذات أصول أو ارتباطات إيطالية. الخدمة التي تقدمها لزبائنها أكثر من لائقة، والنُدُل (جمع نادل) مدربون على التعامل مع رواد مقاهيهم بأريحية ودفء، وينادونهم أحياناً بأسمائهم. تتميز مقاهي ستاربكس بالنظافة في كل مرافقها. وكذلك مصممة من حيث توزيع الكراسي والطاولات والأثاث بما يشيع لدى الرواد جو من الألفة والراحة. كانت الفكرة الرئيسية وراء هذه المقاهي هي أن تكون "المكان الثالث" للناس بعد البيت والعمل... مكان آخر يختلف عن ال...

الأيسر... اليسراوي.... الأعسر!!

صورة
لماذا يفضل البعض استعمال اليد اليسرى في الكتابة والأعمال اليدوية على اليد اليمنى التي تستعملها غالبية الناس. تقول الإحصاءات بأن نسبة من يستخدم اليد اليسر هي نحو 10% في العالم، متقاربة في الجنس (نحو 9% لدى الإناث و 12% لدى الذكور)، ومتقاربة في معظم الدول والثقافات وإن كانت بنسبة أقل في مجتمعات مثل روسيا (أكثر من 6% ) واليابان (نحو 5% بإحصاء جرى في نهاية القرن الماضي). قد يكون سبب ذلك إكراه هؤلاء منذ الصغر على التخلي عن استعمال اليد اليسرى واستعمال اليمنى. ذلك أن أساطير وقصص كثيرة في معظم المجتمعات دارت حول خلل وعيب لدى هؤلاء. وفي العربية يقال عن من يستخدم يده اليسرى بالأعسر إشارة إلى نقص وعيب. وكلمة يسار في اللغة اللاتينية مشتقة من كلمة الخراب. واستعمال اليد اليسرى أثناء الطعام لدى الصينيين عيب ما بعده عيب. وكان هذا حال الكثير من المجتمعات. فدراسة أمريكية استندت إلى إحصاءات بدأت منذ مطلع القرن العشرين أظهرت أن نسبة اليسراويين كانت أقل من 3% في بداية القرن العشرين وبقيت كذلك فترة من الزمن وأخذت بالزيادة مع تغير موقف المجتمع من هذه المسألة لتصل إلى نحو 10% منذ ستينيات القرن الماضي. ...

الشواش، العماء... فراشة ريو دي جانيرو

صورة
الشواش والعماء هما ترجمتان لكلمة chaos ويضاف لها أحيانا معنى الفوضى والاختلال والخواء، ولكن المقصود بهذه الكلمة هو وصفها للحالة التي لا يمكننا أن نتوقع ما يمكن أن يحدث لمنظومة ما (نظام ميكانيكي، إلكتروني، طبيعي...مجتمع) عند تعرضها لتغير بسيط في تكوينها أو في الوسط الموجودة فيه أحياناً مما يودي بها إلى تغيرات كبيرة في سلوكها أو أداءها يدخلها في حالة انفلات لا يمكن ضبطه أو التكهن به. مثال ذلك الحالة الجوية. والحالة الجوية تتعلق بمتغيرات كثيرة بعضها مهم وبعضها أقل أهمية. وهناك (الأمريكي إدوارد لورنتس) من حصر التغيرات الجوية بثلاثة عوامل يجب أن تؤخذ وسطياً على عموم الأرض وقال بكفايتها للقيام بتوقعات جوية مقبولة جداً. ولكن الحالة الجوية في منطقة ما تتعلق بالحالة الجوية للأرض عموماً وبخاصة لدرجة حرارة سطح المحيطات. ومجرد اختلاف بسيط في هذه الدرجات، من مرتبة عشر الدرجة، قد ينعكس على مناخ هذه المنطقة بما لا يمكن تصديقه. دفع هذا بعضهم للقول بأنه إذا كان لفراشة أن تخفق بجناحيها في ريو دي جانيرو في لحظة ما وفي ظروف محددة أن تساهم في توليد إعصار قاتل في مكسيكو. البعض يسميها أحياناً بفراشة بكين....

تذكري باربارا... أو الحرب الملعونة... جاك بريفير

صورة
جاك بريفير في بريست تذكري باربارا كانت السماء تمطر بلا توقف على بريست* في ذلك اليوم وكنتِ تمشين باسمةً متفتحة مسرورة مبتلة بالمطر تذكري باربارا كانت تمطر بلا توقف على بريست قابلتك في شارع سيام كنت مبتسمة وكنت أبتسم مثلك تذكري باربارا أنت التي لم أكن أعرفكِ أنت التي لم تكوني تعرفينني تذكري تذكري على أي حال ذاك اليوم لا تنسِ رجل تحت الشرفة ينتظر نادى باسمك باربارا وركضت نحوه تحت المطر مبتلة مسحورة مزدهرة هجعت بين ذراعيه تذكري ذلك باربارا ولا تؤاخذيني إن خاطبتك بلا تكلف فهكذا أفعل مع من أحب حتى لو كنت لا أعرفهم تذكري باربارا لا تنسِ هذا المطر الواعي السعيد على وجهك السعيد على هذه المدينة السعيدة هذا المطر على البحر على الميناء على السفينة أويسان** آه باربارا الحرب حماقة أين أصبحت الآن تحت ذاك المطر الحديدي نار الحديد الصلب والدم وهذا الذي من المفترض أن تكوني بين ذراعيه وجداً وهياماً هل مات مفقوداً أو أنه لا يزال حيّاً آه باربارا إنها تمطر بلا توقف على بريست مثلما كانت تمطر سابقاً ولكن ليس ...

السفسطة والسفسطائيون...الإقناع للإقناع

صورة
السفسطائي تعريب للكلمة الإغريقية التي تلفظ sophistes التي تعني "المختص بالمعرفة"، والكلمة في جذرها تشير إلى المعرفة. والسفسطائي هو خطيب وأستاذ مفوه في اليونان القديمة، ذو ثقافة واسعة وقدرة على الخطابة والإقناع جعلت منه شخصاً ذا مكانة عالية في يونان القرن الخامس قبل الميلاد، خاصة في سياق الديمقراطية الأثينية، ديمقراطية كانت تتطلب البلاغة والقدرة على الإقناع. وفي العصور الحديثة فإن هذه الكلمة تشير إلى شخص يستعمل حججاً وطرق تفكير خاصة للخداع والإيهام. اشتهرت الكلمة بمعناها السلبي منذ أيام أفلاطون ، فقد كان في كتبه يظهرهم دائماً في نقاشات مع سقراط الذي كان يبين عيوب مناظراتهم التي يعتمدون فيها على نسبية الحقيقة: أي الحقيقة التي تتباين بين الأفراد، وهنا كان سقراط يبين لمحاوره السفسطائي أن الحقيقة واحدة ولا يمكن أن تكون غير ذلك وإلا عمّت الفوضى. والكلمات المشتقة منها في اللغات الأوروبية، مثل الإنكليزية sophisticate ، تعني الإدعاء والتكلف والتعقيد من بين معان أخرى عديدة. لم يكن همُّ السفسطائي هو الوصول إلى الحقيقة وإنما هو الإقناع وتطوير آليات تفكير بقصد تعزيز الإقناع. وهذه...

الدكتاتور... في أصل الكلمة

صورة
هي كلمة دخيلة على اللغة العربية، فلسان العرب مثلاً لا يأتي على ذكرها, أما معجم الوسيط فيعرفها على النحو الآتي: ديكتاتور ؛ حاكِمٌ فردٌ مُسْتَبدٌّ ، يحصر في نفسه السّلطات الحكوميّة كلّها ، ويملك السّلطة القضائيّة المطلقة على الحكومة وعلى الدَّولة :-  دِكتاتور يرفض حكم الشّورى  .   وهو المعنى السائد لدى الناس وفي كل اللغات. وترافقت هذه الكلمة مع معطيات العصور الحديثة  التي تطلق هذا اللقب على رئيس الدولة الذي يمارس السلطة السياسية في بلد ما لوحده بدون فصل بين السلطات ويسمى نظامه السياسي بالديكتاتورية. وللديكتاتورية علامات وخصوصيات محددة من منع للحريات وانتخابات شكلية وانعدام المعارضة ألسياسية ومن ثم انعدام تداول السلطة وكل ما ينشأ عن ذلك من فساد بأشكاله المختلفة: السياسي والاقتصادي والقضائي. معظم دول أفريقيا وآسيا تعيش في ظل حكومات هي ديكتاتورية أو ما شابه. من أشهر الديكتاتوريات الحديثة الهتلرية والشيوعية الستالينية. ولكن الأصل في كلمة ديكتاتور هو ليس كذلك. فالكلمة لاتينية الأصل تعني "من يتكلم" أو من يملي الكلام. وفي المعنى السياسي فهي تعود إلى النظام السياسي الر...

أشكال مستحيلة

صورة
تعامد بوابات الخروج العليا مع بوابة الدخول السفلى دون انقطاع في الحركة! عرف عن الرسام الهولندي إيشر (1898-1972) ميله إلى رسم لوحات بأشكال هندسية يبدو أن الماء تتحرك في ساقية لتتساقط شلالاً لتعود مرة أخرى في دوامة لا تتوقف مستحيلة التحقيق ولكنها لا تبدو كذلك عند النظر إليها، بل إن نفسك لتراودك بإمكانية تحقيقها بالرغم من أن بعضها لا يقبل التحقيق وضوحاً. والأشكال التي لا تقبل التحقيق، حتى لو ظن بعضنا إمكانية تحقيقها، تسمى بالأشكال المستحيلة. كان إيشر في أعماله يبحث عن اللانهاية، أو عما لا ينتهي. ومع غرابة الرسوم والأشكال التي قام بها فكان يقول لمعجبيه: إن هذا كله لا يقارن بما أراه في رأسي. اهتم بعض الرياضياتيين ببعض هذه الأشكال المستحيلة، تلك التي رسم إيشر بعضها أو غيرها، وحاولوا برهنة إمكانية أو عدم إمكانية تحقيقها. ومن أشهر من اهتم بذلك الفيزيائي الرياضياتي الشهير البريطاني روجر بنروز (1931_) وبعض هذه الأشكال أطلق عليها أسمه. ومن أشهرها المثلث المجسم الأضلاع المعروف باسم مثلث بنروز الذي من حيث الشكل يبدو أنه يمكن المرور على كل جوانب أضلاعه دونما انفكاك عنها في أية لحظة, ول...

الطابور الخامس!

صورة
كثيراً ما نسمع عن الطابور الخامس، ويقصد بذلك جماعة من الناس المقيمين في البلد أو من أهله الذين يتصرفون بما هو في صالح العدو. وكلمة طابور في اللغة العربية تعني جماعة من الجند يتراوح عددهم بين الثمانمائة والألف، وهي كلمة تركية الأصل، تابور، دخلت العربية مع احتلال العثمانيين لجزء كبير من الدول العربية. أ ما الطابور الخامس فكان أول استخدامها إبان الحرب الإسبانية بين عامي 1936 و 1939. وفي تموز من عام 1936 توجه الجنرالان فرانكو ومولا نحو مدريد على رأس أربعة طوابير لحصارها. وفي خطاب ألقاه الجنرال إميليو مولا عبر الراديو ألمح إلى وجود طابور خامس جاهز للتحرك داخل مدريد في وسط المعسكر المعادي من الجمهوريين. الهدف من ذلك كان بث الذعر والانقسام والشك في صفوف الجمهوريين الإسبانيين. ولكن هذا لم يمنع من فشل حصار مدريد. روّجت الجرائد الأمريكية والبريطانية لهذا التعبير، واستخدمه الفرنسيون أثناء انهيار جبهتهم أمام الألمان قائلين بأن هناك طابوراً خامساً فاشي محاب للألمان كان وراء هذا الانهيار أو ساعد عليه، معيدين للأذهان خطاباً لهتلر يعود إلى عام 1932 قال فيه بأنه في كثير من البلدان هناك من سيساع...

المسبر باركر والتاج الشمسي

صورة
باركر وصورة مسبره في الثاني عشر من آب لعام 2018 أطلقت وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) المسبر باركر متجهاً نحو الشمس، وهو بذلك أول محاولة اقتراب من نجم أياً كان، ومن الحري أن يكون نحو النجم الأقرب والأهم لنا وهو الشمس . المسافة التي تفصلنا عن الشمس هي نحو 150 مليون كيلومتر. وللاقتراب منها فمن اللازم أن يكون المسبر سريعاً، وهو بالفعل كذلك. فسرعته العظمى هي 700 ألف كيلومتر في الساعة، وهو بذلك أسرع شيء من صنع الإنسان. وبمثل هذه السرعة يمكن الوصول إلى القمر بنحو نصف ساعة! ولكن العربة لن تبلغ أول مداراتها قبل تشرين الثاني من هذا العام.  وستدوم الرحلة بمهامها سبع سنوات. المسبر بحجم السيارة العادية وبكلفة بلغت 1.5 مليار دولار. لن يبقى المسبر في مكانه ثابتاً بل سيتحرك باستمرار ليقوم بخمس وعشرين دورة حول الشمس، مقترباً منها تارة ومبتعداً تارة أخرى ليرسل معطياته إلى الأرض. وفقط في الدورات الثلاثة الأخيرة سيقترب إلى مسافة 6 ملايين كيلومتر من الشمس. التاج الشمسي بالأبيض وطبقة الغلاف الشمسي الأولى بالأحمر الهدف الأول من هذا المسبر هو الاقتراب من الشمس والوصول إلى غلافها الجوي، وبالت...